«  2011年2月  » 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
2011年2月 2日

皆さん、こんにちは!
世田谷区千歳烏山ひさの矯正歯科の久野昌隆です。
寒いですね。
それでも東京は雪が降りませんが・・・
よっぽど乾燥しているんですね。
皆さん、スキンケアが大事ですよ~。

さてさて、久しぶりの更新になっちゃいました。

最近、時間があればギターの練習ばかりしていて、
文章の方が疎かに・・・

今日はこれまた久しぶりに八間通りの名店をご紹介したいと思います。

KISS'N Little dining (キッスンリトルダイニング)は、
ひさの矯正歯科から八間通りを南下し、
コインパーキングを過ぎてすぐ右側、
レンガ色のビルの2階にあります。

なので、同じようにビル2階にある当院から、
正面に見えています。

こんな具合↓
KISSN3.jpg

目立たないので
(なぜ八間通りの店はこうも目立たないところが多いのか。
ひさの矯正歯科も目立たないが。)
見過ごしていらっしゃる方も多いはず。

KISS'N は物静かで柔和な感じのマスターが
すべての料理を作られています。
メニューは、優しそうながらも
料理に対するプロのこだわりを感じさせる
マスターの人柄が表れた、気の利いたものばかり。

kiss'n1.jpg

自家製のタリアッテレ?
クリームソースにキャラメルみたいな
バターの香りが美味しいです。

kissn2.jpg

ほとんど食べた後ですみません。
これは、牛すじの赤ワイン煮込みをパイ包み焼きしたもの。
お肉がトロトロで、ワインの酸味と旨味がベストマッチ!
美味しかった~。

その他、必ず注文するのが
地鶏のレバーペースト。
カリカリに焼いたフランスパンがついてきます。
鳥の白レバーを煮て、野菜ペーストやフォンドボー
と合わせて作るんだそう・・・
KISS'N に出来合のものは一切ないのです。

ワインやカクテルなんかもいろいろあります。
好みや食べ物に合わせてマスターが選んでくれますよ~。

最近は、食べログなんかでも高い評価みたいで、
だんだんお客さんで混んでいることが多くなってきましたね。
開店当初の空いている感じが懐かしいですねぇ、マスター。
「まだまだ!」ですか?そうですよね。
この烏山でもっと人気店になっていいはず。

皆さん、来店される際は予約を入れた方が良いかもしれませんよ。

« 2011年1月 | メイン | 2011年3月 »

Categories

Powered by
本サイトにて表現されるものすべての著作権は、当クリニックが保有もしくは管理しております。本サイトに接続した方は、著作権法で定める非営利目的で使用する場合に限り、当クリニックの著作権表示を付すことを条件に、これを複製することができます。
ひさの矯正歯科・院長 久野昌隆

ひさの矯正歯科
院長 久野昌隆
http://www.hisano-ortho.com/

【学歴・職歴】
昭和63年
長崎大学歯学部卒業 東京医科歯科大学歯学部歯科矯正学第1講座専攻生過程入学(三浦不二夫教授)
平成4年 医員 採用
平成8年 文部教官 助手 採用
平成10年
卒後教育担当(矯正歯科 ~平成13年3月まで)
平成12年
医局長 (~平成14年3月まで)
平成12年
東京医科歯科大学歯学部附属歯科技工士学校 非常勤講師 併任
平成13年
東京医科歯科大学歯学部附属歯科衛生士学校 非常勤講師 併任
平成14年 講師 昇任
平成14年
卒後教育担当(矯正歯科 ~平成16年3月まで)
平成15年
矯正歯科外来 外来医長 (~平成19年3月まで)
平成17年
矯正歯科外来 副科長  (~平成19年3月まで)
平成18年 助教授 昇任
平成19年 准教授
平成20年 東京医科歯科大学 退職
平成20年11月
ひさの矯正歯科 開設